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秋から冬へ

やっとでました!!

秋の味覚!!

きのこです!!!

11月の17日にどばっとでました。

原木椎茸に原木ヒラタケ!!

101116_1548_010001[1]


この二日後には初霜が降りました。

なんか秋を一気に通り過ぎて冬になっちゃったような朝晩に冷え込みです。

畑のほうもレタスの植え付けをしてトンネルをかけました。

101031_1617_010001[1]


冬でも切らさず出荷するにはマルチとトンネルは必需品です。

今晩はヒラタケのバターソテーとあったかいきのこ鍋にしよっと!

実は自分で作っていてなんですが大の椎茸嫌いです。

原木になっているところをみるとおいしそう!!とおもうのですが・・・。

とりあえず皆さんからはおいしい!!という評価をいただいているのできっとおいしいと思います!

期間限定ですがぜひご賞味ください!!

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