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赤オクラ



四角豆の花も大好きなのですがオクラの花もとってもきれいです!今年は五角オクラに島オクラ、赤島オクラの3種類がはなまる農園のラインナップです!
なかでも赤島オクラの花はつぼみは赤いのですが開くと黄色!でも実は赤!
う~んきれい!
しかも生でも食べられるほど柔らかい!
火を通すと薄緑になりますので出来れば生で色を活かして調理してみてくださいね~

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Author:はなまる農園
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